C'est l’album Don’t Explain, en collaboration avec le grand Joe Bonamassa, qui a fait office de déclencheur : depuis, Beth Hart, compositrice inspirée et originale oscillant entre blues, rock et soul s’est incontestablement fait un nom en France. Beth Hart vient de faire paraître, Better Than Home, un album encore plus poignant que ses précédents dont elle présentera de larges extraits à La Laiterie.