Événement
Jardin d'Hiver 2015
Lieu
Campus de l'Esplanade
S’inspirant de la question posée par L’Ososphère, « Quelle ville sommes-nous ? », Olivier Meyer propose un atelier autour de la ville que nous aimerions manger.
Sous l’égide du pâtissier « roi des chefs et chef des rois » Marie-Antoine Carême, Olivier Meyer propose de bâtir ensemble une ville belle et bonne, monumentale et décadente, aux saveurs diverses et colorées. Un mot d’ordre : dévorer la ville avant qu’elle ne nous dévore. Venez tester vos talents de cuisinier et d’architecte pour contribuer à la création de cette maquette de ville à manger.
